Ce să mâncăm ca să prevenim CANCERUL

Este dovedit prin numeroase cercetări că unele alimente te pot proteja de cancer, așa cum altele îți măresc riscul de a face această boală. Antioxidanții și fibrele alimentare alimentare sunt câteva din substanțele despre care se știe că pot ține la distanță tumorile canceroase.

Desigur, acestea nu sunt suficiente pentru a te feri de boală, un rol important în acest sens avându-l și stilul de viață. Astfel, obezitatea, fumatul și consumul de alcool sunt alți factori vinovați de apariția multor tipuri de cancere.

Roșii

Sursă de vitaminele A, E și C, roșiile conțin licopen, antioxidant care le dă culoarea roșie. Numeroase studii au subliniat că licopenul poate reduce riscul de cancer pulmonar, esofagian, de prostată, gastric și de colon. Alte surse de licopen sunt caisele, grepfrutul, pepenele verde și caisele.

Spanac

Această plantă verde conține carotenoizii, mai ales luteină și beta-caroten (substanță transformată de corp în vitamina A), antioxidanți puternici care protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi, implicați în apariția a numeroase boli, inclusiv cancer. Pentru a beneficia de acești nutrienți, este bine să consumi frunze crude sau fierte în aburi câteva minute.

Citește mai mult pe clicksanatate.ro