Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

Reţeta din caietul bunicii: dulceaţă de gutui

15 oct. 2018, 10:09
Actualizat: 15 oct. 2018, 10:09
Reţeta din caietul bunicii: dulceaţă de gutui

Reţeta din caietul bunicii: dulceaţă de gutui

Articol scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET

Cu toţii ne amintim din când în când, mai ales toamna, de gustul inconfundabil al dulceţii de gutui preparată de bunicii noştri. 

Iată o reţeta de dulceaţă de gutui aşa cum o preparau bunicile noastre.

INGREDIENTE:

2 kg gutui
1 kg zahăr
scorţişoară
10 nuci
2 căni apă

MOD DE PREPARARE

Se pune zahărul cu apa pe foc până se leagă un sirop dens. Se spală fructele, se dau pe răzătoare sau se taie cubuleţe şi se pun în sirop. Cratiţa se lasă pe marginea plitei 15 minute, apoi se pune pe foc. Focul se opreşte când dulceaţa face spumpe.

Dulceaţa se lasă să se răcorească până a doua zi, după care se pune în borcane.

Cea mai ușoară rețetă de dulceață de cireșe amare

Reţetă dulceaţă de afine. Cea mai bună şi simplă reţetă de dulceaţă de afine

Dulceaţă de prune cu miez de nucă. Reţeta secretă din caietul bunicii

Citește și:

Mai multe articole despre

dulceata, gutuie, dulceata de gutui, gem de gutui

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe