În urmă cu șase ani, doctorul canadian Christopher Charles a mers într-o călătorie în Cambodgia, unde a observat că cetățenii, atât copiii, cât și adulții, sufereau de anemie, acuzând dureri violente de cap, ceea ce i-a dat ideea să inventeze un peștisor de fier vindecător.
Potrivit Bright Side, peștișorul patentat de Christopher oferă 75% din doza zilnică de fier recomandată de medici pentru un adult, ceea ce ar putea reprezenta un mare beneficiu pentru oamenii anemici din întreaga lume.
Peste 2 miliarde de persoane de pe întreg mapamondul suferă de anemie sau deficiență de fier, care în cazuri extreme pot fi fatale.
Această problemă de nutriție destul de comună poate fi combătută prin tratament medicamentos, dar deseori acesta este indisponibil sau prea costisitor pentru majoritate.
Potrivit medicului, peștișorul trebuie fiert în apă, supă sau ciorbă pentru cel puțin 10 minute, pentru ca acesta să își facă efectul, conform Mediafax.
Invenția poate fi folosită timp de câțiva ani.
Peste 50% dintre cambodgienii care au folosit peștele din fier la prepararea mâncărurilor nu au mai fost anemici după 12 luni de utilizare.
Doctorul nu plănuiește să se oprească aici. El este de părere că forma produsului său poate fi ajustată în funcție de țară, pentru a fi potrivit și pentru alte țări în curs de dezvoltare.