Atenție la mâncarea din conservă! Conține bisfenol A, substanță care efecte nefaste asupra sănătății.
Consumul regulat de alimente din cutii de conserve crește nivelul de bisfenol A, o substanță organică foarte dăunătoare pentru corpul uman.
Bisfenolul A (BPA) este o substanță care intră în componența unor materiale plastice. Cutiile metalice de conserve sunt de obicei căptușite cu un strat subțire de asemenea material plastic, având rolul de a preveni ruginirea și a păstra produsele proaspete. De asemenea, bisfenolul A se regăsește în unele ambalaje de băuturi răcoritoare - sticle de plastic și "doze" metalice.
Cercetările arată că acest compus trece din stratul de material plastic în alimentul din cutie și este absorbit rapid în organism. Tot mai multe studii recente arată că BPA afectează echilibrul endocrin al organismului.
În Uniunea Europeană, utilizarea bisfenolului A a fost interzisă, până în prezent, doar în plasticul folosit la fabricarea biberoanelor.
