Probabil una dintre cele mai vechi și faimoase diete constă în a vă alimenta timp de o săptămână cu supă de varză.
Evident este o dietă puternic hipocalorică și din acest motiv se slăbește.
Însă acest regim nu conține proteine ceea ce duce la pierderea de masă slabă și de îndată ce terminați dieta și începeți o alimentație normală veți redobândi kilogramele.
Cei care suferă de afecțiuni renale sau boli cardiovasculare nu pot urma o astfel de dietă, pentru că își pot agrava problemele. Riscul acestei diete este subnutriția, deoarece ajunge la mai puțin de 1.200 de calorii pe zi. De asemenea, există riscul ca persoanele care țin această dietă în mod repetat să slăbească rapid, dar și să se îngrașe, ulterior, la fel de repede și să sufere tulburări metabolice.
În dietă, alimentele cu densitate calorică mică trebuie echilibrate cu alimente gen fructe, grăsimi sănătoase și proteină slabă.
