Specialiștii au ajuns la concluzia că o dietă bazată pe uleiuri ce conțin grăsimi nesaturate, pește, nuci, fructe, verdeață, lactate sărace în grăsimi, cereale integrale și carne de pasăre, diminuează cu 14% riscul apariției cancerului pulmonar, conform unui studiu realizat de “Journal of Clinical Oncology”, publicația oficială a Societății Americane de Oncologie Clinică.
Cercetătorii de la Centrul Medical al Universității Vanderbilt din Nashville, Tennessee, accentuează faptul că cea mai bună modalitate de a scădea numărul de cazuri de cancer pulmonar este absența fumatului, dar concluziile cercetării atestă că o dietă sănătoasă contribuie, de asemenea, la reducerea riscului de a te îmbolnăvi de această maladie, scrie csid.ro.
Conform cercetătorilor, un aport ridicat de grăsimi polinesaturate, asociat cu reducerea consumului de grăsimi saturate, ajută atât la prevenirea bolilor cardiovasculare, cât și a cazurilor de cancer de plămâni. Grăsimile saturate, așa-numitele grăsimi rele, se găsesc cu precădere în produse ca untul, carnea roșie, produse procesate, mezeluri și, în general, alimentele care conțin aditivi.
Dieta DASH pentru stoparea hipertensiunii și dieta mediteraneeană sunt tipurile de alimentație cele mai indicate pentru a reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare, dar și a tumorilor maligne situate la nivelul plămânilor. Conform dietei mediteraneene peștele și fructele de mare ar trebui să se regăsească în meniul nostru de circa două ori pe săptămână. De asemenea, numeroase studii anterioare au demonstrat rolul benefic al peștelui în funcționarea sistemului cardiovascular.
