Vârsta cronologică vs. vârsta biologică: cheia spre o viață lungă și sănătoasă
Într-un interviu acordat revistei GQ, Sinclair a explicat că nu contează câți ani avem în buletin, ci cum funcționează celulele noastre. Încetinirea îmbătrânirii celulare este crucială pentru menținerea sănătății pe termen lung, iar acest lucru se poate obține printr-un stil de viață disciplinat și conștient.
Profesorul subliniază că începutul acestui drum trebuie să aibă loc devreme, în jurul vârstei de 20 de ani, chiar dacă la acea vârstă mulți tineri se simt invincibili. „Ceasul epigenetic ticăie devreme”, avertizează Sinclair, adăugând că „nu este niciodată prea devreme să avem grijă de sănătate”, dar nici „prea târziu să începem”. El însuși a început să pună în aplicare principiile cercetărilor sale la 30 de ani.
Deciziile care au dat timpul înapoi pentru creierul său
Printre primele măsuri luate de Sinclair se numără introducerea postului intermitent. A renunțat complet la gustările dintre mese și și-a redus semnificativ consumul de zahăr. A crescut totodată aportul de antioxidanți, în special resveratrol, o substanță care s-a dovedit benefică în combaterea efectelor îmbătrânirii.
Somnul joacă un alt rol esențial. Deși nu respectă un program foarte strict, profesorul încearcă să doarmă minimum șase ore pe noapte. Folosește un pat special, conceput să-i regleze temperatura corporală și să-i monitorizeze ritmul cardiac, totul pentru a obține un somn cât mai odihnitor și eficient pentru refacerea organismului.
Transformarea radicală a dietei: fără zahăr, fără alcool, fără lactate
Poate cea mai spectaculoasă schimbare din viața lui Sinclair a fost în domeniul alimentației. El urmează acum o dietă aproape exclusiv vegetală, bazată pe plante, fructe oleaginoase, orez și semințe. A eliminat complet lactatele și, în proporție covârșitoare, și alcoolul. Rareori, cu ocazia unor sărbători, își mai permite câte un pahar de vin sau o porție de brânză, dar acestea sunt excepții și nu fac parte din rutina zilnică.
Efectele acestei transformări nu au întârziat să apară. După doar câteva luni, analizele de sânge ale profesorului au arătat îmbunătățiri semnificative, iar ceasul său epigenetic părea să fi fost întors înapoi.
„E trist, dar când mi-am schimbat alimentația, mi-am recăpătat și memoria. Nu mai rețineam numere de telefon, uitam parole, credeam că e bătrânețea, dar de fapt era stilul meu de viață”, a mărturisit el, făcând referire la perioada în care consuma zilnic vin roșu și brânzeturi.
Fructul cel mai banal este, de fapt, cel mai sănătos. Ce spune doctorul Virgil Stroescu te va uimi!
Simplitate, disciplină și consecvență: principiile unei vieți tinere
Profesorul Sinclair nu militează pentru excese sau măsuri drastice, ci pentru reguli simple și aplicate cu consecvență. Spre exemplu, aproape niciodată nu ia prânzul. Dacă o face, se limitează la o salată ușoară. Cina, în jurul orei 19:00, este de asemenea simplă și bazată pe produse vegetale. Între mese, gustările sunt reduse și bine alese, ciocolată neagră cu peste 80% cacao sau un pumn de nuci.
Activitatea fizică este și ea parte din ecuația longevității. Acasă, Sinclair are o sală mică unde face antrenamente de forță cu greutăți de trei ori pe săptămână. În plus, încearcă să alerge sau să meargă cât mai des pe jos, deși recunoaște că nu este un model de disciplină în această privință.
„Nu trebuie să fim drastici sau să ne impunem reguli absurde, dar e important să fim consecvenți și să ne dăm silința. Iar scuza că facem doar ce simțim nu ar trebui să înlocuiască disciplina și angajamentul față de sănătatea noastră”, spune cercetătorul.
Întinerirea biologică, posibilă prin alegeri conștiente
Conform cercetărilor lui Sinclair, fiecare individ are capacitatea de a influența procesul de îmbătrânire printr-un stil de viață conștient și disciplinat. Practicile pe care le-a aplicat nu doar că i-au adus o vârstă biologică mai mică, dar i-au îmbunătățit și memoria, energia și starea generală de sănătate.
Mesajul lui e clar: nu este vorba despre magie, ci despre decizii zilnice susținute de știință. Iar vestea bună este că oricine le poate adopta, indiferent de vârstă.
Harta chinezească a feței: Locul unde apar pori, iritații și roșeli corespunde organului afectat
