Cea mai bună rețetă de ciocolată de casă. Ingredientul secret. Gata în 20 de minute

Rețeta este simplă și este gata în 20 de minute, scrie Unica:

Ingrediente

180 g zahăr

120 g unt

270 g lapte praf

50 g cacao

50 g alune de padure, migdale, merișoare, caju

100 ml apa

1. Se amesteca laptele si cacaoa, dupa care se cern într-un vas.

2. Apa si zaharul se fierb pentru a obține un sirop care se lasa pe foc 6 minute din momentul în care da în clocot. Se va obține un sirop mai gros care se ia de pe foc si în care se pune untul si se amesteca topindu-l.

3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele marunțite puțin si se mixeaza bine.

4. Se toarna compoziția într-o tava tapetata cu hârtie de copt, se niveleaza si se lasa la rece 4-5 ore.