Ridichea neagră este remediul natural ideal pentru sistemul imunitar slăbit, pentru o răceală în gât și pentru pietrele la vezica biliară. Vezi cum să prepari ridichea neagră pentru sănătatea ta, în 3 rețete delicioase.
Ridiche neagră pentru imunitate
Salată de ridiche neagră cu cartofi
Ai nevoie de: 225 grame de cartofi albi, un măr roșu ionatan, o ridiche neagră medie, șase fire de chives sau două fire de ceapă verde, 2 linguri de oțet de vin, 2 frunze de salată, sare și piper.
Curăță cartofii și taie-i cubulețe, apoi fierbe totul în apă cu sare ca pentru piure. Scurge apa și lasă cubulețele de cartofi să se răcească. Taie mărul în cubulețe foarte mici, fără să cureți coaja. Toacă ceapa verde sau chives.
Amestecă toate ingredientele de mai sus, apoi rade ridichea neagră pe răzătoarea fină (de morcovi), adaugă ulei de măsline, sare, piper, oțet și servește pe frunzele de salată, cu și mai multă ridiche neagră rasă deasupra.
Citește mai mult pe unica.ro
