Adevărul despre RUCOLA. Ce este, de fapt, această plantă pe care o punem în salate

Deși ai zice că este rudă cu salatele, rucola face parte de fapt din familia brassicaceae, iar asta o face rudă cu cruciferele: broccoli, conopidă, varză.

Rucola îmbunătățește imunitatea, regularizează nivelul colesterolului din sânge și are acțiuneantioxidantă. Cu foarte puține calorii și un gust intens, rucola este o plantă pe care nu trebuie să o ratezi când ești la dietă.

Rucola este una din cele mai bune surse de vitamina K, o vitamina esențială pentru sănătatea oaselor și a creierului.