Profesorul universitar dr. Cristian Serafinceanu, șeful Centrului de Dializă al Institutului Național de Diabet, avertizează că programele de alimentație vegetariană sau vegană la nivelul grădinițelor reprezintă ”o prostie”. Potrivit specialistului, în primii ani de viață copilul poate mânca orice, inclusiv zahăr, dar să fie ferit de excese.
“Pentru copiii noștri, cel mai important este să fim noi echilibrați ca părinți. Să nu trecem nici într-o extremă, nici în alta. Nici nu să nu oferim tot ce își doresc din punct de vedere al alimentației, toată ziua să mănânce ciocolată, chipsuri, să le cumpărăm de la trei ani tablete și să stea lipiți de televizor și de telefon. Asta este o extremă," a afirmat specialistul, invitat la Medika TV, într-un program dedicat tratării corecte a obezității."Cealaltă extremă este (...) să stabilim restricții alimentare severe la copii. Ceea ce este o greșeală enormă. (...) Sunt grădinițe în București care au alimentație vegană sau vegetariană. Este o prostie enormă, este o greșeală. Copilul poate să mănânce practic orice, inclusiv zahăr. Și zahărul este aliment. Aduce energie fără nicio discuție. Dar pe copil trebuie să îl ferești de excese, indiferent de sensul acestor excese”, a explicat Cristian Serafinceanu.În locul unor astfel de restricții nesănătoase, care nu vin decât să "compenseze" efectele unui stil de viață nociv, specialistul a atras atenția asupra importanței activităților fizice și sportului.
