MASA de PAȘTE: Rețete tradiționale din județul Alba, pentru preparate din carne miel. Ce recomandă gurmanzilor, chef Cosmin Toma

Preparatele pe bază de carne de miel sunt nelipsite de Paște de pe masa românilor, fie că este vorba de ciorbă, drob, tocăniță sau friptură, modul de preparare a acestora variind însă de la zonă la zonă. Cosmin Toma, un chef din Alba Iulia dezvăluie care sunt secretele unor rețete tradiționale cu ocazia sărbătorilor pascale, [...] Citește mai departe...