Un profesor de medicină susține că uleiul de cocos este otrăvitor. Care este adevărul?

Karin Michels, profesor medical la Harvard și cercetător la Universitatea Freiburg, în cadrul departamentului care se ocupă cu studiul tumorilor, a declarat recent, în cadrul unui discurs public, citat de DailyMail, că uleiul de cocos este otrăvitor. Aceasta s-a referit doar la consumul de ulei de cocos, argumentând că până și clasica untură de porc este cu mult mai sănătoasă decât uleiul de cocos.

Uleiul de cocos a devenit celebru în ultimii ani, când din ce în ce mai multe persoane au început să-l folosească, atât ca produs cosmetic, cât și ca superaliment. Dacă în industria cosmetică a devenit unul dintre cele mai vândute produse din lume, la ora actuală, și și-a dovedit beneficiile, în ceea ce privește consumul, specialiștii au avut dintotdeauna păreri împărțite.

Citește mai departe pe unica.ro