Un produs din pește conține o substanță extrem de periculoasă, care crește riscul de cancer

În această problemă s-a implicat și prim-ministrul Nguyen Xuan Phuc, care a cerut să fie efectuate verificări suplimentare ale calității sosului de pește după ce presa locală a scris despre cantitățile mari de substanțe chimice periculoase folosite în industria alimentară, conform Agerpres.

Sosul de peste este un ingredient care se folosește în majoritatea felurilor de mâncare vietnameze, iar din vânzarea acestui produs se obțin încasări de 320 de milioane de dolari numai în Vietnam. Această statistică se bazează pe cererea mare: vietnamezii consumă circa 200 de milioane de litri de sos de pește în fiecare an.

Problema contaminării apei cu arsenic reprezintă o premieră pentru această țară. Cei expuși la otrăvirea cu arsenic se confruntă cu un risc crescut de cancer, de boli cardiovasculare și afecțiuni pulmonare.