Supă-cremă de dovlecei. Rețeta de post, rapidă, hrănitoare și foarte gustoasă

Ingrediente (4 porții)

700 g dovlecei;

1 litru de apă;

1 legătură de pătrunjel;

1 legătură de leuștean;

3-4 căței de usturoi;

3 linguri ulei de măsline;

2 cartofi;

1 ceapă;

1 lămâie.

Mod de preparare:

Se spală și se curăță dovleceii. Se taie rondele.

Salata orientală de post. O rețetă rapidă și la îndemâna oricui