Sfecla roșie, un adevărat elixir al vieții. Iată ce au descoperit oamenii de știință

În plus, sucul de sfeclă roșie reduce presiunea arterială, micsorand riscul de boli de inima și atac cerebral, arată un studiu recent.

Un studiu al Universității Queen Mary din Londra a arătat că persoanele care beau zilnic câte un pahar de suc de sfeclă roșie au tensiunea mai mică decât cele care nu recurg la acest „tratament”. Schimbarea se vede după numai un pahar, efectul fiind aproape imediat. Cercetătorii au pus acest efect pe seama nitratului. În cadrul studiului, pacienților li s-au administrat ba tablete de nitrați, ba suc de sfeclă roșie, observându-se un efect similar în ambele cazuri, respectiv scăderea tensiunii arteriale.

Sursa: bzi.ro