Vinul, consumat în cantități mici, are nenumărate beneficii pentru sănătate. Medicii ne pot spune și de ce. Cel mai sănătos sortiment este cel roșu, datorită conținutului ridicat de polifenoli.
Pentru o minte ageră
Potrivit unui studiu efectuat la Universitatea Wake Forest, din California, SUA, consumul moderat reduce riscurile de apariție a bolii Alzheimer.
La cercetare au participat 3.000 de bărbați și de femei cu vârsta de peste 75 de ani. Aceștia au fost supravegheați timp de șase ani, iar la fiecare șase luni au fost supuși unor investigații medicale.
Cercetătorii au constatat că la persoanele care obișnuiau să bea unul sau două pahare cu vin pe zi, riscul apariției Alzheimer-ului a scăzut cu 37%.
Previne apariția bolilor inimii
Potrivit unei cercetări a Organizației Mondiale a Sănătății, vinul are acțiune vasodilatatoare și ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, datorită conținutului de resveratrol.
Și un studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Ierusalim, Israel, a arătat că persoanele care beau zilnic un pahar cu vin roșu au nivelul de colesterol „rău”, mai mic cu 20% față de cele care nu consumă deloc vin.
Ține cancerul la distanță
Antioxidanții pe care îi conține vinul roșu oferă protecție împotriva cancerului renal, a celui ovarian și pulmonar. Cercetătorii britanici au descoperit că două pahare cu vin roșu pe săptămână scad cu 40% riscul de cancer renal.
Conform unei echipe de cercetători americani din California, un pahar cu vin pe zi reduce cu 60% riscul de a face cancer pulmonar. În cazul cancerului ovarian, la femeile care obișnuiesc să bea nu mai mult de 150 ml de vin roșu pe zi, s-a constatat că riscul de a dezvolta afecțiunea scade cu 24%.
Citește continuarea pe clicksanatate.ro
