Rețeta zilei: Salată răcoritoare de castraveți și mărar

Ingrediente:

4 castraveți mari
o ceapă mică, tăiată solzișori
250 ml oțet de vin alb
125 ml apă călduță
160 g zahăr
o legătură de mărar, mărunțit
o lingură rasă de sare
o jumătate de linguriță piper

Mod de preparare:

Castraveții se taie în felii subțiri și se pun într-o strecurătoare. Se sărează și se lasă să se așeze 15 minute.

Între timp se pregătește dressingul. Într-un castron se amestecă oțetul cu apa, zahărul și piperul, până ce zahărul se dizolvă, scrie feellikecooking.ro.