Rețetă. Cea mai bună ciocolată de casă. Este gata în 15 de minute!

Ingrediente

100 ml apă
180 g zahăr
120 g unt
270 g lapte praf
50 g cacao
alune de pădure, fistic, nuci, stafide – după preferințe

Preparare:

1. Se amestecă laptele și cacaua, după care se toarnă într-un vas.

2. Apă și zahărul se fierb pentru a obține un sirop care se lasă pe foc 6 minute din momentul în care da în clocot. Se va obține un sirop mai gros care se ia de pe foc și în care se pune untul și se amestecă bine, topindu-l.

3. Siropul cu unt se toarnă peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun și alunele mărunțite puțin (sau fisticul, nucile, stafidele) și se mixează bine.

4. Se toarnă compoziția într-o tavă tapetata cu hârtie de copt, se nivelează și se lasă la rece câteva ore.