Produsul românesc pentru care polonezii și ungurii vin de la sute de kilometri depărtare. Desființarea granițelor i-a ajutat pe producătorii locali

Viceprimarul comunei, Joszef Fazekas, subliniază că eliminarea taxelor vamale a fost un avantaj major pentru comunitate: „De când nu mai este vamă, vin mai mulți străini. Asta e norocul nostru cel mare.” Deși producția anului curent a fost afectată de înghețurile din primăvară, interesul pentru căpșunile din Halmeu rămâne ridicat. În prezent, prețurile au început să scadă, de la 15 lei pe kilogram la 10 lei, pe măsură ce fructele culese direct de pe câmp au început să apară pe piață.

Cu o suprafață cultivată de aproximativ 600 de hectare, Halmeu este una dintre cele mai importante zone producătoare de căpșuni din România. Joszef Fazekas, care a activat mulți ani în agricultură înainte de a deveni viceprimar, continuă să cultive împreună cu familia sa patru hectare de căpșuni.

Ce sunt petele albe de pe căpșuni. Sigur nu știai asta!

Cererea ridicată pentru căpșuni a atras sute de muncitori sezonieri din diverse regiuni ale țării.  „Dacă îi plătești bine, vin. Le dăm 20 de lei pe oră, plus mâncare și cazare. Avem și cu 25 de lei, dar atunci vin pe cont propriu. Mulți vin din Brașov, Sălaj, din comunele învecinate. Sezonul durează cam o lună”, explică unul dintre cultivatori, citat de Click!

Astfel, Halmeu devine un exemplu de comunitate agricolă care reușește să atragă atât forță de muncă, cât și clienți din afara granițelor, consolidându-și poziția ca un centru regional important pentru producția de căpșuni. Gustul autentic al fructelor cultivate cu grijă și ospitalitatea localnicilor transformă această zonă într-o destinație culinară de neratat.

Secretul dezgustător pe care îl ascund căpșunile. De ce este bine să le speli temeinic înainte să le consumi