România a primit o alertă de cel mai înalt nivel de risc referitor la un lot de frigărui de pui, provenind din țara noastră, care a fost depistat cu Salmonella în Olanda.
Autoritățile sanitar-veterinare olandeze au notificat România, vineri, prin intermediul Sistemului Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje, scrie site-ul de specialitate Lanțul alimentar.
Salmonella e o bacterie care trăiește în mod obișnuit în intestinele animalelor și ajunge sa contamineze diverse alimente, care odată consumate provoacă toxiinfecții grave.
Totuși, despre acest lot cu Salmonella, nu se știe să fi provocat îmbolnăviri în Țările de Jos.
Frigăruile din pulpă de pui provin de la o firmă din județul Bihor. Însă din aceeași cauză olandezii au notificat și Polonia, ceea ce ar putea însemna că materia primă (carnea) să fi venit dintr-o unitate avicolă poloneză și să fi fost doar tranșată și ambalată în România.
