Guvernele ar trebui să taxeze suplimentar bauturile care contin zahar, pentru a lupta impotriva epidemiei globale de obezitate si diabet zaharat, a recomandat Organizația Mondială a Sănătății, citată de Reuters. Un raport dat publicității de Ziua Mondială care marchează dezastrul Obezității arată că majorarea prețurilor cu 20 la suta ar putea reduce consumul de băuturi dulci.
Oficialii OMS au declarat că acesta este cel mai eficient mod de a-i determina pe oameni să-și reducă greutatea excesivă și să prevină bolile cronice cum ar fi diabetul, cu toate că grăsimile și sarea din produsele alimentare poartă partea lor consistentă de vină.
Raportul care însoțește recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății arată că incidența obezității s-a dublat în 2014 față de 1980. 11 la suta dintre barbati si 15 la suta dintre femei suferă de această boală, adică mai mult de 500 de milioane de oameni. Vânzările industriei mondiale de băuturi răcoritoare sunt în valoare de aproape 870 miliarde de dolari anual. 2016 ar putea fi anul taxei de zahăr, scrie Reuters, deoarece mai multe națiuni mari iau în considerare să supraimpoziteze produsele alimentare și băuturi îndulcite, decizie care nu doar că va lupta cu obezitatea, dar va aduce și bani mai mulți la bugete.
Giganții industriei si-au manifestat dezacordul cu ceea ce au numit "impozitare discriminatorie". Consiliul Internațional al Asociațiilor pentru Băuturi Non-alcoolice, cu sediul la Washington, a dat publicității o declarație in care afirmă că recomandarea OMS nu se bazează pe o demonstrație că suprataxarea va duce la imbunatatirea de durata a starii de sanatate.
Fabricanții mai spun că au pus la dispoziția consumatorilor mai multe produse cu mai puține calorii și au refăcut rețetele pentru a lupta ei înșiși cu obezitatea. OMS a insistat însă că există tot mai multe dovezi că taxele influențează comportamentul de cumpărare. Cel mai bun exemplu este al Mexicului, unde o suprataxare decisă în anul 2014 a determinat o majorare de preț de 10 la suta si o scadere de 6 la sută a volumului de băuturi îndulcite.
