O rețetă perfectă pentru Postul Mare: Mâncare de urzici cu hrean

Mâncare de urzici cu hrean rețetă.  Ingrediente:

• 1kg urzici,

• 1 ceapa,

• 2 linguri faina,

• 1 radacina hrean,

• 1 legatura marar,

• ulei,

• sare,

• piper.

Mâncare de urzici cu hrean rețetă. Mod de preparare: Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 min. Dupa ce au fost scurse de apa, sunt tocate marunt si calite in ulei incins. Se adauga o ceasca de zeama retinuta de la fiertul urzicilor si faina.

Se condimenteaza cu sare si piper. La final se adauga mararul si hreanul. Se servesc cu mamaliguta. Pofta buna.

Sursa: crestinortodox.ro