Greșeala pe care o facem toți când gătim cartofi la cuptor

One Pot Chef, un chef din Australia faimos pe Youtube, îți recomandă un truc simplu pentru cartofii la cuptor. Dacă îl pui în aplicare, obții cartofi crocanți și gustoși.

Cum să faci cei mai fragezi cartofi țărănești, ca la restaurant

Ce trebuie să faci?

Mai întâi, curăță cartofii de coajă. Apoi, taie-i în jumătate, sau, dacă sunt mai mare, în patru. Apoi, "zgârie-i" cu o furculița pe toată suprafață. Următorul pas este să îi sărezi bine.

Rețeta zilei: cartofi umpluți. Secretul pe care îl știu doar chefii cu experiență