1. Mestecatul și reducerea cortizolului
Cortizolul este principalul hormon implicat în răspunsul la stres. Mai multe studii au arătat că mestecatul gumei în situații stresante poate reduce nivelurile salivare de cortizol și percepția subiectivă a stresului.
De exemplu, un studiu publicat în Physiology & Behavior a constatat că participanții care au mestecat gumă în timpul unei sarcini stresante au raportat niveluri mai scăzute de anxietate și au prezentat valori reduse de cortizol comparativ cu grupul de control.
Un alt studiu controlat a arătat că mestecatul în timpul expunerii la stres acut poate diminua reacțiile fiziologice asociate stresului.
Efectele au fost observate chiar și după câteva minute de mestecat.
2. Mișcarea mandibulei și activarea sistemului nervos parasimpatic
Mestecatul este controlat de nervul trigemen, dar influențează indirect și activitatea Vagus nerve (nervul vag), una dintre cele mai importante componente ale sistemului nervos parasimpatic.
Nervul vag este responsabil pentru:
- scăderea ritmului cardiac
- reglarea respirației
- reducerea inflamației
- inducerea stării de calm
Activarea sistemului parasimpatic contracarează reacția „luptă sau fugi” generată de stres.
Cercetările sugerează că activitatea ritmică a mușchilor masticatori poate modula activitatea corticală și poate contribui la stabilizarea sistemului nervos autonom.
3. Efect asupra fluxului sanguin cerebral
Studiile de neuroimagistică au arătat că mestecatul crește fluxul sanguin cerebral, în special în zone asociate cu atenția și reglarea emoțională, precum cortexul prefrontal.
Un studiu publicat în Brain and Cognition a arătat că mestecatul îmbunătățește performanța cognitivă și poate crește vigilența.
Prin stimularea acestor regiuni, creierul poate gestiona mai eficient stresul și răspunsurile emoționale.
4. Mestecatul ca mecanism evolutiv de autoreglare
Din perspectivă evolutivă, mișcările repetitive orale sunt asociate cu autoreglarea emoțională (ex.: suptul la sugari). Aceste comportamente au un efect calmant asupra sistemului nervos.
De altfel, cercetări publicate în Neuroscience & Biobehavioral Reviews sugerează că activitatea masticatorie poate reduce activarea axei HPA (hipotalamo-pituitar-adrenale), responsabilă de răspunsul la stres.
Ce vitamine și suplimente trebuie să eviți dacă ai hipertensiune. Sfaturi de la specialiști
sursa: Sfat Naturist
