Știați că afinele sunt niște adevărate bombe pline de vitamine și antioxidanți! Chiar dacă sunt atât de micuțe, aceste fructe ne pot salva de multe rele. Consumate cu regularitate, ne ajută să ne păstrăm vederea încă tânără. Unde mai pui că pe cât sunt de bogate în vitamine, pe atât sunt de sărace în calorii deci nici nu îngrașă.
Afinele sunt niște fructe interesante: pe cât sunt de mici, pe atât sunt de sănătoase. Afinele au cea mai mare capacitate antioxidanta dintre toate fructele. Unul dintre acești puternici antioxidanți este antocianina, chiar substanța care dă afinelor culoare lor albăstruie. Tot ea neutralizează radicalii liberi care duc la îmbătrânirea organismului și ne ajută să ne menținem vederea sănătoasă.
Studii recente au demonstrat și că afinele ne ajută să slăbim. Asta pentru că sunt sărace în calorii dar și pentru că reduc factorii de risc care ne determină să "facem burtă".
Bărbații predispuși la boli de inimă care au băut suc de afine și-au îmbunătățit controlul glucozei și al insulinei.
Afinele conțin un compus format din polimeri mari, precum moleculele grele, care inhiba creșterea bacteriilor gen E coli. Tot afinele au proprietăți antibiotice, deci sunt bune pentru a lupta împotriva infecțiilor.
