Atunci când au nevoie de o sursă rapidă de energie pentru ca organismul lor să funcționeze la o capacitate mai mare, din ce în ce mai mulți oameni apelează la energizante. Opiniile în legătură cu beneficiile și, mai ales, cu riscurile consumului de astfel de băuturi sunt împărțite, iar polemicile pe baza lor nu dau semne că vor înceta prea curând.
Cafeina, un stimulent natural întâlnit, spre exemplu, în cafea sau ceai, este principalul ingredient al băuturilor energizante. Ea acționează ca un tonic al sistemului nervos central, mărind astfel puterea de concentrare și reducând temporar starea de oboseală. Conform Energy Drinks Europe, o asociație care reprezintă interesele producătorilor, o doză de 250 ml conține, în medie, 80 de miligrame de cafeină. În comparație, un espresso poate avea între 40 și 75 de miligrame, iar 250 de ml de cola conțin aproximativ 24 de miligrame. Și totuși: e mult? E puțin? Conform Food Standards Agency, o persoană sănătoasă poate consuma în medie până la 400 de miligrame de cafeină pe zi fără a suferi efecte adverse.
Taurina este un alt ingredient întâlnit în băuturile energizante. Contrar miturilor care circulau acum ceva vreme, întărite de numele sugestiv al acestei substanțe, ea nu este extrasă din spermă de taur. Taurina este un aminoacid produs de organismul animal și uman, care se găsește în bilă, în țesutul pulmonar și în mușchi. Cea conținută de băuturile energizante este produsă sintetic, iar cantitatea în care este întâlnită nu prezintă niciun risc, conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (AESA).
Citește mai mult pe descopera.ro
