O reţetă pentru un desert cu adevărat special: Dulceaţă din coajă de pepene

Ingrediente:

1 kg coajă groasă de pepene verde
1 kg zahăr
1,5 l apă rece
zeama de la o lămâie

Mod de preparare:

Cojile de pepene se spală bine.

Partea verde se înlătură cu un cuţit bine ascuţit. Se păstrează partea albă şi un strat subţire de miez roşu.

Feliile de pepene se taie apoi cubuleţe de aproximativ 2 cm.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.