DESCOPERIRE. Efectul benefic neașteptat al sucului de varză asupra organismului

Varza este disponibila in multe soiuri: rosie sau violeta, verde sau varza de Napa, de obicei utilizata in bucataria chinezeasca, bok choi(varza chinezeasca tanara) si varza de Bruxelles, scrie BZI.ro.

Varza are putine grasimi saturate, 0 colesterol, dar multe fibre, vitaminele C, K, A, B6, folat(acid folic) potasiu, mangan, tiamina, calciu, fier si magneziu.

Cea mai mare mancare de varza facuta vreodata a fost gatita in 2008 in orasul macedonean Prilep, cu 80 191 de sarmale, cantarind 544 kg.

Se stie ca bautul sucului din varza ajuta la vindecarea stomacului si a ulcerelor intestinale.

Daca cineva priveste la ingredientele unei diete cu putine calorii, varza este in capul listei. O cana de varza tocata are doar 15 calorii. Este clar un aliment pentru pierderea in greutate.