Advertising
Advertising
De ce nu e bine să cureți cartofii noi de coajă. Explicația nutriționiștilor te va surprinde
7 iun. 2016, 17:27
Actualizat: 7 iun. 2016, 17:27
De ce nu e bine să cureți cartofii noi de coajă. Explicația nutriționiștilor te va surprinde
Articol scris de Scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET
Cartofii proaspeți de primăvară conțin cantități mari de vitamina C și alte vitamine mai puternice precum vitaminele B1, PP, K.
În compoziția cartofilor se află apa, amidon, zaharuri, celuloză, grăsimi și proteine, o cantitate semnificativă de aminoacizi și săruri minerale.
Cu toate acestea, celuloza este de doar 0.5% în cartofii noi. De asemenea, aceștia nu conțin substanțe toxice.
Cel mai bine este să consumați cartofii noi necurățați, după ce i-ați spălat foarte bine. Astfel nu se pierd substanțele nutritive.
Citește și:
- 20:55 - Descoperire șocantă în județul Iași: zeci de proiectile găsite la Holboca
- 19:54 - SUA, posibil nou conflict la orizont? Trump vizează Cuba după Iran
- 19:09 - Alertă de urs la Pucioasa! Populația, avertizează prin RO-ALERT
- 18:44 - Bărbat de 28 de ani, găsit mort după ce ar fi căzut de la înălțime în Brașov
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
