CURMALELE pot preveni cancerul

Potrivit cercetării, curmalele sunt bogate în antioxidanți, o serie de substanțe care blochează radicalii liberi din organism, care pot deteriora celulele și pot duce la apariția cancerului.

Radicalii liberi sunt substanțe chimice reactive care apar în organism în urma proceselor naturale, dar nivelul acestora poate crește din cauza toxinelor din mediul înconjurător.

Studiul a arătat că aceste fructe conțin niveluri ridicate de polifenoli, un tip de antioxidant despre care se crede că ajută la scăderea incidenței cancerului și a mortalității provocate de această boală. De asemenea, curmalele conțin beta D-glucan, o substanță care a fost folosită în teste de laborator, pe animale, și care a încetinit dezvoltarea tumorilor canceroase, potrivit mediafax.ro.