Cum se transmite bacteria care produce cancer de stomac. Jumătate din oameni o au

Pe lângă tratamentul cu antibiotice, cu bine cunoscutele efecte adverse, Helicobacter pylori are dușmani și printre alimente: usturoiul, sucul de merișor și cel de grapefruit roșu, uleiurile esențiale de mușețel, cimbru, arbore de ceai, broccoli.

Această bacterie, descoperită în urmă cu abia 30 de ani, colonizează stomacul a aproape jumătate din populația mondială și a circa 30% dintre francezi. Incidența infecției cu Helicobacter pylori este în scădere în țările industrializate. Încă din 1994, Helicobacter pylori a fost inclusă de Agenția internațională de cercetări împotriva cancerului în grupa carcinogenilor de clasa I, care sunt direct asociați cu dezvoltarea cancerului gastric la oameni. Infecția cu Helicobacter pylori se dobândește în copilărie și rezistă în organism zeci de ani sau chiar toată viața.

Cum se trasmite

Principala cauză a infectării este igiena deficitară – atât a populației, care din ignoranță nu se mai spală pe mâini înainte de mese, cât mai ales a alimentelor infestate, care sunt consumate fără a fi bine spălate sau fierte, înainte de a fi consumate. Helicobacter pylori poate fi găsită pe majoritatea alimentelor – atât de origine animală, cât și de origine vegetală, dar există chiar și în apă, dacă nu este din surse verificate, cu conținut microbiologic redus. Transmiterea se face atât de la om la om (prin atingere, sărut etc.), cât și prin vesela infestată, când se consumă alimente cu tacâmurile altor persoane. La fel de ușor ne putem infecta dacă obișnuim să mâncăm la restaurante sau cantine în care igiena este deficitară.

Citește continuarea pe doctorulzilei.ro.