Îl folosești în bucătărie atunci când prepari mâncarea, dar poate fi o bombă cu ceas pentru sănătatea ta. Învață cum să cureți tocătorul corect
Pentru că este o suprafață care intră des în contact cu foarte multe alimente, mai ales legume și carne, și este adesea umezită, se transformă într-un incubator pentru bacterii extrem de periculoase. De aceea este necesar să știi cum se curăță corect tocătorul. Iată câteva reguli pe care să le urmezi:
Clătește-l imediat după folosire
Mai ales când vine vorba de tocătorul din lemn, care este un material poros ce permite pătrunderea apei sau diverselor substanțe în interiorul fibrelor sale, este de preferat să îl clătești imediat după folosire, chiar dacă nu îl speli atunci. De asemenea, spală tocătorul sub jet de apă cu detergent și nu îl scufunda în apa în care speli alte vase.
Dezinfectează-l folosind apă oxigenată
Apa oxigenată distruge bacteriile și germenii de pe suprafețe, fiind soluția ideală pentru a dezinfecta din când în când tocătorul. Toarnă pe tocătorul tău apă oxigenată în concentrație de 3% și folosește un burete nou pentru a o distribui uniform pe toată suprafață. Las-o să acționeze pentru câteva minute, timp în care va produce o reacție efervescentă. Șterge apoi cu partea curată a buretelui și repetă dacă este necesar. Nu uita să cureți tocătorul pe ambele fețe, dar și pe mâner.
Sursa: eva.ro
