Ce ați face dacă v-am spune că există un condiment care ajută la menținerea sănătății intestinelor, îmbunătățește digestia, distruge celulele canceroase, prevince atacurile inimii și ajută la pierderea în greutate?
Este vorba de ardeiul iute Cayenne (Capsicum annuum) folosit de secole pe post de condiment și în plan medicinal. Bogat în vitaminele A, C, complexul B, calciu și potasiu, studiile au arătat că ardeiul iute cayenne poate reconstrui țesutul în stomac și acțiunea peristaltică în intestine.
Mai mult decât atât, ardeiul cayenne acționează ca un catalizator și crește eficiența altor plante și tratamente alternative pentru cancer.
Ați mâncat până acum sos salsa și ați observat că a început îndată să vă curgă nasul? Este din cauza ardeiului cayenne care încălzește corpul și stimulează secreția de mucus în canalele respiratorii.
Ardeiul Cayenne crește temperatura corpului, deoarece stimulează circulația și fluxul sanguin la nivelul pielii.
Ingredientul activ din ardeiul cayenne este capsaicina. În anul 2004, dr. Sanjay K. Srivastava și colegii săi de la Universitatea de Medicină din Pittsburgh au tratat celulele pancreatice cu capsaicina. Ei au descoperit căcapsaicina întrerupe funcția mitocondrială și induce apoptoza (moartea celulară) în celulele canceroase, fără a afecta celulele pancreatice normale.
Rezultatele studiului au fost publicate pe 20 aprilie 2005, iar Dr. Srivastava a declarat: „Rezultatele noastre demonstrează că, capsaicina este un puternic agent anticancerigen, induce apoptoza în celulele canceroase și nu produce daune semnificative la celulele normale pancreatice, ceea ce indică utilizarea capsaicinei pe post de tratament pentru cancerul pancreatic, înlocuindu-se tratamentul prin chimioterapie”.
De asemenea, ardeiul cayenne este foarte eficient și în lupta împotriva obezității. Se pare că prin consumul a 10 g de ardei cayenne la o masă este redus considerabil apetitul, se stimulează metabolismul și se ard mai eficient grăsimile, conform andreilaslau.ro.
