Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit
Cele mai sănătoase uleiuri pentru gătit
Articol scris de Scris de Realitatea.NETAţi citit cu siguranţă o mulţime de lucruri despre uleiurile sănătoase, ştiţi ce proprietăţi are fiecare în parte, care este cel mai savuros şi cel mai sănătos. O problemă apare, însă, la întrebarea "care este cel mai sănătos ulei pentru gătit".
Pentru sosuri crude
Uleiul de măsline extravirgin (obţinut din prima presă a măslinelor) este ideal pentru prepararea sosurilor crude. Uleiul extravirgin este pur şi mult mai aromat decât celelalte variante de ulei de măsline. Urmăriţi ca eticheta produselor să conţină termeni precum “primă presă” sau “presare la rece”.
Pentru sote
Uleiul de măsline şi uleiul de susan conţin grăsimi mononesaturate, sănătoase pentru inimă care rezistă gătirii la temperaturi foarte înalte, dar şi temperaturi medii. În plus, uleiul de sunan aduce şi o savoare aparte.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
Citește și:
- 22:30 - Profesorii resping noua modalitate de notare în școli propusă de Ministerul Educației
- 21:59 - O nouă filială AUR prinde viață în Dâmbovița. De astăzi, partidul este prezent și în comuna Brezoaele
- 21:38 - Premierul desemnat al României și-a prezentat programul de guvernare, în exclusivitate, în presa străină
- 20:37 - Decizie istorică la Bruxelles: Uniunea Europeană deschide primele negocieri de aderare cu Ucraina și Republica Moldova
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
