Ce sunt trigliceridele? Grăsimi! Trigliceridele sunt un soi de lipide (grăsimi naturale) care se găsesc în sânge; ele conțin un compus chimic format dintr-o moleculă de glicerol și trei de acizi grași.
Trigliceridele se află în majoritatea grăsimilor și uleiurilor vegetale și animale, și, asemeni colesterolului, pot avea efecte adverse asupra organismului uman (atunci când sunt consumate excesiv).
Ele sunt în același timp și o sursă vitală de energie, precum și cea mai comună formă de grăsime întâlnită în corp. Trigliceridele provin din alimentele consumate, dar pot fi și sintetizate de către ficat, sub formă de grăsimi, carbohidrați și proteine.
Organismul uman transformă mâncarea îngurgitată în calorii; folosește o parte dintre acestea în scopuri energetice, în timp ce restul sunt înglobate sub formă de trigliceride și purtate de sânge prin corp, apoi depozitate sub formă de celule grase.
Caloriile în exces se păstrează sub această formă, indiferent de tipul alimentelor pe care le consumi. De aceea, cu cât produci mai multe calorii decât poate organismul să ardă, cu atât există mai multe șanse să te îngrași. Totodată, nivelul trigliceridelor din sânge se va resimți, înregistrând cote crescute la analizele medicale.
Sursa: descopera.ro
