Ce se întâmplă dacă prăjeşti de mai multe ori în acelaşi ulei. Avertismentul teribil al medicilor!

Tuesday, 16 January 2018, 13:41 Sursă: REALITATEA.NET

Autor: Realitatea.NET

Desi cel mai popular tip de ulei folosit de catre gospodinele de la noi din tara este uleiul de floarea soarelui, acesta nu este recomandat sa fie folosit pentru prajire. In schimb, opteaza pentru uleiul de soia, uleiul de struguri, uleiul de rapita, uleiul de cocos rafinat, uleiul de palmier nerafinat sau, nu in ultimul rand, pentru uleiul de avocado rafinat, scrie bzi.ro.

In ceea ce priveste folosirea uleiului de mai multe ori, medicii sublineaza ca acest lucru este foarte periculos. Ei ne avertizeaza ca atunci cand refolosim uleiul, acesta emana substante toxice cancerigene. Astfel, uleiul trebuie folosit o singura data la gatit. Daca ai prajit oua dimineata, de exemplu, nu poti sa prajesti ceva la pranz, folosind acelasi ulei.


Citeste totul despre:


Adaugă părerea ta
Alte articole din: SĂNĂTATE