Este destul de greu să găsești acele alimente care să fie în același timp și sănătoase, și gustoase. Fructele cu coajă conțin substanțe nutritive care ajută la digestie, dar sunt și sățioase. De aceea e bine să mizezi pe ele în dietă zilnică. Iar fisticul se înscriu în această categorie și pot fi considerate un răsfăț sănătos.
Ești surprins să afli că fisticul se numără printre cele mai sănătoase fructe cu coajă lemnoasă? Ei bine, beneficiile lui sunt numeroase.
Un pumn de fistic fără coajă – aproximativ 30 de grame – conține doar 160 de calorii și 6 grame de proteine, 13 grame de grăsimi sănătoase, dar și calciu, fier și magneziu. Potrivit specialiștilor în nutriție de la Național Institutes of Health, aceeași cantitate îți oferă 25% din doză zilnică de vitamina B6, cea care stimulează funcționarea optimă a creierului și ajută la stimularea sistemului imunitar.
Fisticul mai are și rolul de a reduce nivelul colesterolului. Aceste fructe conțin L-arginină, un aminoacid care blochează formarea plăcii de aterom la nivelul arterelor. Acest aminoacid poate, de asemenea, să prevină formarea cheagurilor de sânge și reduce riscul unui atac de cord.
Ți-e foame? Sări peste gustările periculoase și mănâncă un pumn de fistic. Fructele cu coajă sunt pline de fibre dietetice, care te ajută să te simți satul, astfel încât să mănânci mai puțin, susțin specialiștii de la Clinică Mayo. Așadar, e bine să ai mereu la îndemână o punguță cu fistic, iar atunci când te răzbește foamea să o domolești cu aceste fructe delicioase.
Sursa: ele.ro.
