Este binecunoscută apetența românilor, mai ales la sărbătorile de iarnă, pentru preparate culinare din carne de porc. Iar cel mai bun porc este cel crescut „în bătătură”. Motiv pentru care Ministerul Agriculturii a făcut o modificare de ultimă oră la o decizie de la Autoritatea Sanitar Veterinară (ANSVSA).
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a anunțat luni că după ce a convocat conducerea ANSVSA și structura din cadrul Ministerului Agriculturii a luat decizia ca în perioada sărbătorilor de iarnă atât porcii crescuți în gospodăria țărănească, cât și în gospodăriile populației să poată fi valorizați de către persoanele fizice. Astfel, instituția va modifica Ordinul dat inițial de ANSVSA.
”În această dimineață am convocat conducerea ANSVSA, pe domnul președinte, structura din cadrul Ministerului Agriculturii și am luat decizia ca în perioada sărbătorilor de iarnă atât porcii crescuți în gospodăria țărănească, cât și în gospodăriile populației să poată fi valorizați de către persoanele fizice”, a spus Barbu.
El a precizat că prin legea adoptată ca președinte al comisiei de agricultură, au fost anumite norme de biosecuritate introduse și pentru persoanele fizice.
”Sigur, orice mișcare de porc, orice valorificare de porc de la persoanele fizice se va face sub îndrumarea medicului veterinar, sub eliberarea unei adeverințe. Mai mult decât atât, partea de sănătate publică a animalelor este realizată de medicii concesionari, este gratuit acest serviciu”, a mai spus ministrul, precizând că inclusiv ”medicamentația și prestările de servicii sunt gratuite pentru persoanele fizice.
Ministrul Florin Barbu a menționat că a fost dat un Ordin 130, în 2023, de către ANSVSA care va fi modificat.
”Ne-am dorit foarte mult, atât eu ca ministru cât și domnul premier Marcel Ciolacu, să luăm această decizie, va fi modificat acest ordin și persoanele fizice pot valorifica porci în perioada sărbătoirilor de Crăciun”, a spus ministrul, despre informațiile apărute în spațiul public potrivit cărora românii nu vor mai putea vinde porcii de Crăciun.
