Ce mâncau românii acum 100 de ani? Vei fi uimit de ce alimente puneau pe masă!

Ce mâncau românii acum 100 de ani? Vei fi uimit de ce alimente puneau pe masă!
Ce mâncau românii acum 100 de ani? Vei fi uimit de ce alimente puneau pe masă!

Ce mănâncă azi, cam ştim, dar nu ne putem da seama cât de mare este schimbarea petrecută într-un veac decât comparând hrana de azi cu cea din jurul anului 1900. Dacă vom cerceta câteva lucrări ale unor cărturari care s-au ocupat de subiect - medici, etnologi ş.a. - şi cărţi de bucate din vremea aceea, ne vom minuna cu siguranţă de uriaşele prefaceri prin care a trecut societatea românească, văzute prin prisma unuia dintre aspectele cele mai grăitoare şi bogate în înţelesuri ale culturii umane: alimentaţia.

Ce părere ai despre acest articol?