Bogate în minerale (calciu, magneziu, potasiu, zinc, fier, cupru, mangan), vitamine (A, E complexul B), proteine și acizi grași esențiali, semințele de dovleac sunt un adevărat miracol pentru organismul nostru. Crude, ele pot înlocui numeroase medicamente pentru a trata de la afecțiuni intestinale până la dureri articulare.
Elimină paraziții intestinali. Semințele de dovleac constituie un tratament foarte eficient contra paraziților intestinali (giardia, viermii intestinali, oxiurii, limbricii și tenia). Se amestecă 100 g de semințe de dovleac pisate cu o linguriță de miere și cu 30 ml de lapte sau apă și se administrează dimineața, pe stomacul gol.
Alungă insomniile. Au în compoziție un aminoacid esențial numit triptofan, care îmbunătățește calitatea somnului și combate stresul.
Previn osteoporoza. Studiile realizate de-a lungul timpului au demonstrat că persoanele care le consumă cu regularitate au un risc mai scăzut de a suferi de osteoporoză.
Mențin pielea frumoasă și sănătoasă. Semințele de dovleac sunt o sursă foarte bună de vitamina E. Aceasta stimulează regenerarea celulelor pielii, ajută la refacerea țesutului, hidratează și îmbunătățește elasticitatea pielii.
Reduc anxietatea. Conțin vitamine din complexul B, cum ar fi tiamină, riboflavină, niacina, acid pantotenic, vitamina B-6 (piridoxină) și folați. Aceste vitamine îmbunătățesc starea de spirit, reducând anxietatea și irascibilitatea.
Oferă energie. Sunt o sursă excelență de fier, important pentru regenerarea celulor sangvine și pentru energie.
Previn cancerul. Semințele conțin minerale esențiale, cum ar fi cupru, mangan, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc și seleniu. Prin urmare, grație nutrienților continuti, semințele pot reduce riscul de cancer ovarian.
Protejează inima. Prin conținutul de acizi grași omega-3, semințele de dovleac sunt de ajutor și pentru prevenirea bolilor de inima. Îmbunătățesc circulația sangvină și normalizează tensiunea arterială.
sursa
