Mâncatul alimentelor fierbinți poate cauza probleme grave de sănătate.
Atunci când consumi mâncare foarte fierbinte luni sau ani întregi, poți afecta grav sănătatea, deoarece poți face cancer de joncțiune și cancer scuamos. În țările vestice, există o creștere alarmantă din cauza bolii de reflux gastroesofagian, care este cea mai frecventă afecțiune, a adenocarcinomului de joncțiune, iar în alte țări, ale Orientului, cancerul scuamos este în plină creștere.
Potrivit kfetele.ro, la anumite populații musulmane, bărbatul mănâncă primul, iar mâncarea este adusă fierbinte. În tot acest timp, soțiile și copiii stau și așteaptă până când bărbatul mănâncă. Femeile și copiii mănâncă alimentele la o temperatură mult mai acceptabilă.
"Acest traumatism termic, repetat luni și ani întregi, face ca incidența cancerului scuamos la bărbați să fie mult mai mare decât la femei", a spus Prof. Dr. Silviu Constantinoiu.
