Peste 4.000 de substante chimice se presupune ca intra in componenta ambalajelor alimentelor, potrivit bzi.ro, care citează Fox News. Printre aceste chimicale se numara si unele cancerigene, cum este formaldehida.
Intr-un articol publicat in Journal of Epidemiology and Community Health, specialistii atrag atentia asupra pericolelor pe care le au asupra sanatatii aceste chimicale. Ceea ce este mai rau este ca aceste substante pot trece in alimente.
"Consumatorii se expun zilnic acestor chimicale, majoritatea fara sa stie", spun specialistii. In prezent, testele toxicologice alimentare nu analizeaza si schimbarile celulare care ar putea fi cauzate de ambalajele produselor.
Se stie ca substante precum bisfenolul A, tributiltina, triclosanul si ftalatii pot interfera cu hormonii.
