Alimentul pe care japonezii îl consumă zilnic. Previne mai multe tipuri de cancer

Dieta cu orez este recomandată pentru prevenirea cancerului la stomac, colon sau sân, datorită conținutului de inhibitori ai protazei (care au efect antitumoral), de fosfor, potasiu și complexul de vitamine B.

Orezul, alb sau brun, conține calorii, carbohidrați, proteine și grăsimi.
Cel brun beneficiază de un aport suplimentar de magneziu (ajută la reducerea simptomelor astmului, scade tensiunea arterială, diminuează frecvența migrenelor și riscul infarctului sau al atacului cerebral), mangan (ajută oasele să rămână sănătoase și sintetizează acizii grași), seleniu (protejează celulele de radicalii liberi și reglează funcționarea tiroidei), cât și de vitaminele B1, B2, B3, și B6, care întăresc, la rândul lor, organismul.

Sursa: doctorulzilei.ro