Mai avem o zi și ne vom înfrupta din bucatele tradiționale de Crăciun, printre care și deliciosul șorici de porc. Însă... tu știi ce conține, de fapt, șoriciul?
În 100 de grame de șorici de porc se regăsesc:
563 de calorii
35 de grame de grăsimi
63 de grame de proteine
3 grame de sodiu
80 mg potasiu
0,5 grame carbohidrați
O gustare formată din 100 de grame de șorici de porc vă aduce în dar cam multe calorii pentru silueta greu încercată de sărbători.
Puteți apela însă la un truc pentru a nu vă pune în pericol greutatea, și anume: răzuiți cât se poate de mult grăsimea de sub stratul de piele. În acest mod, numărul caloriilor va scădea considerabil.
Deși este considerat o gustare calorică, șoriciul de porc poate avea și anumite efecte benefice asupra organismului, dacă este consumat cu moderație. Conținutul ridicat de proteine și grăsimi transformă șoriciul de porc într-o gustare perfectă între mese, deoarece ține de foame și oferă energie.
Șoriciul de porc conține grăsimi nesaturate, în special acid oleic, care se regăsește și în uleiul de măsline. Aceste grăsimi sunt benefice pentru sănătatea inimii.
