După 2-3 săptămâni în care aceste alimente, care scad natural colesterolul, vor fi incluse în dietă, efectele vor fi vizibile în buletinul de analiză.
Ovăz. Dacă ești în căutarea unor soluții care reduc nivelul colesterolului, schimbă-ți meniul la masă de dimineață. Două porții de ovăz pe săptămâna pot reduce colesterolul LDL cu 5,3% în doar șase săptămâni. Combină ovăzul cu fructe, cel mai bune zmeură sau afine. Ideal este și cu mere sau piure de mere și nuci.
Vin roșu. Oamenii de știință susțin că vinul roșu are un efect semnificativ asupra nivelului de colesterol. Un studiu realizat de departamentul de metabolism și de nutriție la Universitatea Complutense din Madrid, Spania a probat că un consum de vin roșu, constant în cantitate care să nu depășească 120 mililitri zilnic reduce nivelul colesterolului rău cu 9%.
Pește gras. Există o frenezie în jurul somonului că fiind leacul împotriva colesterolului. Dar nu doar somonul este de ajutor, ci și orice fel de peste gras, multe alte soiuri de peste gras fiind chiar mai bune și mai sănătoase decât somonul. Înlocuirea grăsimilor cu omega 3, cum ar fi cele găsite în somon, sardine, hering și alți pești grași pot ridică colesterolului bun și reduc colesterolul rău cu 4% în decurs de două săptămâni, la un consum de circa 2 porții pe săptămâna.
Fasole boabe. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Arizona au constatat că adăugarea de jumătate cană de fasole în toate supele și consuml de fasole boabe în fiecare zi, adăugată în mâncare sau salate, scade colesterolul cu până la 8%, în decurs de una-două săptămâni și contribuie, pe termen lung, la menținerea colesterolului la valori normale. Secretul stă în abundență de fibre, care scad rată de absorbție a colesterolului din anumite alimente.
Ceaiul negru. Ceaiul verde, roșu și negru este una din cele mai solide și importante surse de antioxidanți. În mod special ceaiul negru are capacitatea de a reduce nivelul de colesterol. A fost demonstrat că o ceașcă-două de ceai negru pe zi reduc nivelul lipidelor din sânge cu 10% în trei săptămâni. Ceaiul negru se face astfel foarte util în reducerea riscului de boli cardiace coronariene.
Spanacul. Aceste frunze verzi conțin o cantitate foarte mare de luteină esetiala pentru sănătatea retinei și a vaselor foarte mici. Consumul ridicat și constant de spanac este o sursă excelență de luteină și fibre, care protejează împotriva atacurilor de inima.
Avocado. Acest fruct este unul din cele mai sănătoase fructe care nu trebuie să lipsească din dietă sănătoasă. Un fruct pe săptămâna este soluție ideală pentru a menține un nivel scăzut al colesterolului. Efectele benefice se instalează rapid și durează tot atâta vreme cât acest fructe este consumat.
Usturoiul. Am vorbit de nenumărate ori despre beneficiile pe care le aduce usturoiul pentru sănătate. Pe lista cu beneficii trebuie adăugată și aceea de a reduce colesterolul. Poți consumă usturoi fie crud, fie copt, pentru că elementele nutritive care redc colesterolul rămână active.
Sursa: femeia.ro
