Această substanţă se găsește în aproape toate alimentele şi cauzează CANCER. Cum ne putem feri de ea
Această substanţă se găsește în aproape toate alimentele şi cauzează CANCER. Cum ne putem feri de ea
În urma unui studiu, Institutul Alimentar Național din Danemarca a atras, în urmă cu câţiva ani, atenția asupra unui compus puternic cancerigen, care se găsește în majoritatea alimentelor consumate zilnic, scrie euractiv.com.
Potrivit cercetătorilor, cartofii prăjiți, pâinea, chiftelele, produsele de panificație, fursecurile, cerealele, cafeaua și țigările conțin acrilamidă, compus care apare la produsele care conțin cantități mari de amidon preparate prin încălzire puternică (mai mult de 120 de grade Celsius).
”Putem spune cu o probabilitate foarte mare că există o legătură între produsele alimentare care conțin acrilamidă și cancerul”, a declarat Jorgen Schlundt, directorul Institului.
”Avem nevoie de reglementări în acest domeniu. Prin asta vreau să spun că industria trebuie să lucreze cu privire la modul în care s-ar putea reduce cantitatea de acrilamidă în produsele alimentare”, a adăugat acesta.
Citește și:
- 23:42 - Amendă de 5.000 lei pentru un șofer prins în centrul Capitalei cu o cifă: bărbatul nu avea autorizaţie pentru Zona A - FOTO
- 23:34 - Suspect arestat în Austria după contaminarea unor borcane cu mâncare pentru bebeluși
- 23:00 - Șofer din Maramureș, amendat cu 5.000 lei după mai multe depășiri periculoase: conducătorul auto, filmat din elicopter
- 22:38 - Război Orientul Mijlociu. Iranul pune presiune pe Trump: "Mingea e în terenul SUA"
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
