Actual· 1 min citire

Ai gătit ciupercile greșit toată viața. Iată cum se prepară corect

16 iun. 2017, 21:50
Ai gătit ciupercile greșit toată viața. Iată cum se prepară corect

Ai gătit ciupercile greșit toată viața. Iată cum se prepară corect

Realitatea.NETArticol scris de Realitatea.NET
Sursă: REALITATEA.NET

Ciupercile conțin numeroase substanțe benefice pentru organism, însă modul în care le gătești poate reduce simțitor cantitatea acestora.

În urma unor studii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că cele mai bune metode de a găti ciupercile sunt prepararea la microunde sau la grătar.

Dacă le prăjești, se pierd proteinele și carbohidrații și, în plus, crește nivelul de grăsimi. Dacă le fierbi, se pierde o mare cantitate de antioxidanți.

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual