Iată care sunt cele trei rețete de gustări pentru sănătatea sistemului cardiovascular.
Gustare tropicală cu Acai, ideală pentru sănătatea inimii
Această gustare tropicală cu acai, mango, ananas și kiwi te va transporta direct pe o insulă exotică.
Este o gustare plină de antioxidanți, grăsimi sănătoase, fibre și substanțe nutritive care contribuie la sănătatea inimii. Fructele de acai au efect antioxidant, vasodilatator, antihipertensiv și de susținere a sistemului cardiovascular.
1. Gustare tropicală cu Acai, ideală pentru sănătatea inimii. Ingrediente și mod de preparare
Pentru 2 porții, ai nevoie de:
2 lingurițe pulbere de acai
2 banane congelate
1/2 cană lapte de cocos
1/2 cană de ananas bucăți
2 kiwi, feliate
1/2 cană mango bucăți
1/2 cană granola
2 linguri semințe de in, proaspăt măcinate
Într-un blender, se adăugă bananele, pulberea de acai, laptele de cocos și se amestecă bine până se omogenizează. Se toarnă amestecul într-un castron și se ornează cu ananas, mango, kiwi, granola și semințe de in măcinate și se poate consuma.
2. Spirulina Super Bites, ideală pentru sănătatea inimii
Această gustare este perfectă pentru serviciu sau înainte de antrenamentul de la sală. Este o sursă uriașă de energie și asigură necesarul zilnic de proteine, fier, grăsimi sănătoase Omega-3, fibre și alte substanțe nutritive benefice pentru sistemul cardiovascular. În plus, pentru cei cu probleme cardiovasculare, spirulina poate ajuta la reglarea nivelul colesterolului și reducerea hipertensiunii arteriale.
Spirulina Super Bites, ideală pentru sănătatea inimii. Ingrediente și mod de preparare
Pentru un număr de 10 mini-bile, este nevoie de:
1 cană de amestec de semințe măcinate (cu un blender sau tocător)
10 curmale fără sâmburi
1/3 cană unt de migdale
1-2 lingurițe spirulină pulbere
1 linguriță vanilie pulbere
un vârf de sare
o ceașcă de fulgi de cocos (dacă se dorește, nu e obligatoriu)
Se mixează curmalele și amestecu lde semințe într-un blender, apoi se adaugă restul ingredientelor și se amestecă până când se obține un aluat lipicios.
Apoi, din aluat se formează biluțe de dimensiunea unor nuci, care se tăvălesc prin fulgii de nucă de cocos.
Gustarea rezistă mai multe zile, pentru că biluțele pot fi păstrate în frigider 2-3 zile sau direct în congelator.
3. Budincă de Chia cu Ginseng, ideală pentru sănătatea inimii
Această budincă de chia este un adevărat mic dejun delicios, consistent și foarte sănătos. Se prepară în seara de dinaintea consumării, pentru ca semințele de chia să aibă timp să se hidrateze suficient.
Semințele de chia sunt o sursă bogată de fibre, proteine, acizi grași esențiali Omega-3 şi Omega-6, antioxidanti, aminoacizi, vitamine și minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu etc.), fiind un bun aliat în dietele de slăbire și pentru cei cu probleme cardiovasculare. Și Ginsengul ajută la reglarea tensiunii arteriale, îmbunătățirea circulației sângelui și combaterea stresului oxidativ.
Budincă de Chia cu Ginseng, ideală pentru sănătatea inimii. Ingrediente și mod de preparare
Pentru 2-3 porții de budincă din Chia, ai nevoie de următoarele ingrediente:
300ml lapte de cocos (sau orice lapte vegetal)
2 linguri semințe de chia
2 linguri fulgi de ovăz măcinați fin
½ - 1 linguriță de ginseng Panax pulbere
1-2 lingurițe de zahăr de cocos
Câteva căpșune
Câteva afine
Câteva semințe de fistic mărunțit
Se pune laptele de cocos într-un vas mai mare. Se adaugă semințele de chia, fulgii de ovăz măcinați, ginsengul panax pulbere și zahărul de cocos și se amestecă bine. Apoi se toarnă amestecul în căni sau borcănașe, se amestecă din nou, se acoperă cu folie alimentară sau cu capac și se pun la frigider până dimineață.
La prima oră se scoate budinca din frigider și se amestecă. Înainte de a servi, se ornează cu căpșune, afine și fistic mărunțit (sau orice alte fructe și nuci preferați).
