De profesie economist, Gabriel Leş este senator PSD de Satu Mare, ales la primul mandat în actuala legislatură 2016-2020.
Din 22 decembrie 2016 a fost ales secretarul Comisiei pentru constituţionalitate și membru în Comisia pentru apărare, ordine publică şi siguranţă naţională.
În 2015 a fost numit secretar de stat în Ministerul Apărării Naţionale. În perioada 2004-2008 a fost viceprimar în Satu Mare. Apoi subprefect. În 2015 a ocupat funcţia de secretar de stat în Ministerul Apărării Naţionale.
